Sie summt. Sie sammelt fleißig. Sie bringt Honig zum Bienenkorb: das Vereinigte Königreich Großbritannien und Nordirland erinnert sich der Biene. Der 2-stöckige Nationenpavillon auf einer Parzellenfläche von 20 x 95 m liegt zwischen der Hauptachse, dem Decumano, und dem Future Food District Pavillons. Ganz in der Nähe sind auch die Gemeinschaftspavillons Obst&Gemüse sowie Gewürze.

Im UK-Nationenbeitrag auf der Expo 2015 wird der Besucher auf den Spuren einer Biene durch einen Obstgarten, über eine Wildblumenwiese zum überdimensionalen 17 m hohen Bienenstock wandeln können. Die virtuelle Bienen-Behausung wird pulsieren und blinken, schimmern und immer wieder verschieden leuchten. Mit tausenden von LED-Lämpchen wird das emsige Treiben dargestellt. Die Signale kommen von einem echten Bienenstaat.

Das kreative Konsortium um den Designer Wolfgang Buttress zeigt die Mühsal dieses einzigartigen Insekts, das 30% der Nutzpflanzen für die weltweite Ernährung bestäubt. Es läßt die englische Landschaft aufleben und beleuchtet unter dem Motto Grown in Britain: Shared Globally britische Lösungsansätze und technologische Innovationen auf jede Stufe der Lebensmittelproduktion: von der Landwirtschaft über Lebensmittelsicherheit zu Functional Food.

Official Caterer für den UK Pavilion und das im Pavillon befindliche Restaurant ist Mosimann’s. Das Unternehmen von Anton Mosimann, gebürtiger Schweizer und 2-Sternekoch, ist ein englischer Private Dining Club und Londener Party Service mit einer erstaunlichen Gästeliste. Mosimann’s hat in seinem 25-jährigen Bestehen Staatsoberhäupter, Konighäuser und VIPs bewirtet. Dabei fehlten auch nicht Großereignisse wie die Olympischen Spiele in London 2012 und in Sotschi 2014, das Diamantene Jubiläum der Queen und die Hochzeit von Prinz William und Cate Middleton.

Nationentag: UK-Tag ist der 17.06.2015
Gastrokonzept: passion for excellence im exklusiven Rahmen -Das Dachterrassen-Restaurant mit Bar bietet nur Platz für wenige Gäste.
Essen mit: ”This is great!” – Ausrufen– Wie Loyd Grossman sagte: „Die Geschichte in Großbritannien ist klar unterteilt. Die Zeit vor und nach Mosimann.“
Ausruhfaktor: gering – Stellen sich sich vor, Sie sind eine Honigbiene. Würden Sie denn still sitzen?
Expo-Tradition: groß – Bereits auf der Expo Shanghai 2010 kamen die kleinen Dinge ganz groß raus: 250.000 Samen der Kew Millenium Seed bank wurden in 60.000 Acrylstäben eingeschlossen. Wieviele Bienen werden auf der Expo in Mailand summen?

Mehr Infos:
UK Pavillon
Mosimann’s