EXPO Fa Gola – Inside Mailand
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Mitbringsel I: Geschmackvolle Augenblicke

Welcher Expo-Freund hat nicht etwas von einer Weltausstellung zuhause: von den Tuareg aus der Afrikahalle, vom orientalischen Markt im Yemen-Pavillon, einen Pashmina-Schal aus Indien oder eine Expo-Tasse aus dem Merchandising Shop. Aber wenn man schon alle diese Souvenirs hat, lohnt sich vielleicht nach dem Besuch der Expo 2015 Milano ein Blick in die Geschäfte der Mailänder Metropole, um das richtige Mitbringsel zu finden.

Enrico Rizzi ist 34 Jahre und Konditor, Chocolatier und Gelataio, also Speiseeishersteller. Anlässlich der Expo 2015 in Mailand hat er eine neue Eissorte kreiert. Crema Milanese, Eiermilchcreme mit Safranfäden. Safran, bekannt vom Risotto Milanese, ist eine typische Zutat in der Mailänder Küche. Er sagt, dazu passe hervorragend Schokoladen-, Pistazien- oder Mandarineneis.

Selbstverständlich ist Eiscreme als kleine Aufmerksamkeit oder wie es in italienisch heißt: pensierino (kleiner Gedanken) nicht so gut zum Mitbringen geeignet. Besser ist es seine Aufmerksamkeit auf Enricos 2. Spezialität zu richten: Schokoladenpralinen. 22 Sorten von klassisch wie Orange oder Haselnuss bis zu Tee-Kreationen mit Lapsang souchong oder Pistazien vom Ätna machen eine mögliche Wahl schwer.
Mein Glück ist es, dass unsere Tante um die Ecke des Ladengeschäfts wohnt. Eine Abendessen-Einladung zu uns nachhause wird meist mit einem Kästchen dieser ungewöhnlichen und zartschmelzenden Pralinen gedankt.

Enrico Rizzi Attimi di Gusto
Via Correnti 5, 20123 Milano
Tel. +39 02 3981 1172 

Preise und Online-Vorbestellung mit möglicher Abholung nach 60 min (nur in italienischer Sprache)

Haltestelle
- Carrobbio: Strassenbahn/tram 2 und 14

Öffnungszeiten: Mo-Fr von 07.00 bis 20:00 Uhr, So von 09.00 bis 20.00 Uhr.